حلو الكابتشينو

موضوع: حلو الكابتشينو الأحد يناير 17, 2010 3:37 pm

المقادير:

1 علبة كيك سارالي (باوند كيك) شوكولاته

1 علبة كريمة حمراء

2 كيس جلاتين مذاب في 1\2 كوب ماء حار

5 ملاعق كاكاو

2 قيمر

2 كيس كابوتشينو

1\2 كوب سكر

بسكويت بيتي بور

كوب حليب.

الطريقة:

1- تخلط المقادير التالية:

القيمر والكريمة الحمراء والجلاتين والسكر والكابوتشينو.

2- يقطع الكيك ويبطن به قالب ذات قاعدة متحركة.

3- يصب نصف مقدار الخليط السابق فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يجمد.

4- تبلل قطع البسكوت بالحليب وتغطى بها الطبقة السابقة المجمدة.

5- يضاف الكاكاو إلى باقي الخليط ويخلط جيدا ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يجمد ويجمل بالكريمة